63
Raviolis de calabacín rellenos de queso feta
4
(66)
50 min
0 kcal
marionaycart15
Preparación de la receta
1
Sofreímos la cebolla con AOVE, cuando esté tierna, añadimos el tomate triturado y la sal y dejamos que se haga el sofrito.
2
Precalentamos el horno a 200 grados.
3
Ponemos el sofrito en una fuente de horno.
4
Cortamos el calabacín en tiras con una mandolina.
5
Hacemos el relleno: mezclamos el queso feta cortado en trozos muy pequeños, las nueces y las hierbas provenzales.
6
Ponemos dos tiras de calabacín en forma de cruz. En el centro, ponemos una cucharada del relleno y cerramos los raviolis. Los vamos poniendo encima del sofrito.
7
Horneamos durante 15’. Mientras, rayamos el queso. Cuando hayan pasado los 15’, añadimos el queso rayado por encima y lo horneamos 5’ más, y ya estará listo para disfrutar!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Salsa de tomate
400 gramos
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso feta
50 gramos
Queso de oveja curado
40 gramos (aprox. 1 ración)
Frutos secos
30 gramos
Hierbas provenzales
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Salsa de tomate
400 gramos
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso feta
50 gramos
Queso de oveja curado
40 gramos (aprox. 1 ración)
Frutos secos
30 gramos
Hierbas provenzales
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Sofreímos la cebolla con AOVE, cuando esté tierna, añadimos el tomate triturado y la sal y dejamos que se haga el sofrito.
2
Precalentamos el horno a 200 grados.
3
Ponemos el sofrito en una fuente de horno.
4
Cortamos el calabacín en tiras con una mandolina.
5
Hacemos el relleno: mezclamos el queso feta cortado en trozos muy pequeños, las nueces y las hierbas provenzales.
6
Ponemos dos tiras de calabacín en forma de cruz. En el centro, ponemos una cucharada del relleno y cerramos los raviolis. Los vamos poniendo encima del sofrito.
7
Horneamos durante 15’. Mientras, rayamos el queso. Cuando hayan pasado los 15’, añadimos el queso rayado por encima y lo horneamos 5’ más, y ya estará listo para disfrutar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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