7
Gallitos o lenguados pequeños a la cazuela
3
(8)
0 kcal
bertodu
Preparación de la receta
1
Lavar bien el pescado y escurrir
2
Picar el ajo, cebolla y pimiento, poner en una cazuela el aceite, echar las verduras y pochar
3
Cuando esté pochada la verdura, añadir el vino blanco, dar un hervor y reducir, añadir el pescado y cocinarlo 4 minutos, espolvorear perejil
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Lenguado
400 gramos (aprox. 4 unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Lenguado
400 gramos (aprox. 4 unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Lavar bien el pescado y escurrir
2
Picar el ajo, cebolla y pimiento, poner en una cazuela el aceite, echar las verduras y pochar
3
Cuando esté pochada la verdura, añadir el vino blanco, dar un hervor y reducir, añadir el pescado y cocinarlo 4 minutos, espolvorear perejil
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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Pescado y marisco
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