15
Carpaccio de calabacín
5
(17)
10 min
0 kcal
bertosbd
Preparación de la receta
1
Lavamos y cortamos el calabacín a rodajas muy finas.
2
Colocamos las rodajas en un plato grande bien repartido.
3
Echamos una pizca de sal, un chorrito de aceite y un poco de pimienta negra molida
4
Rallamos el queso y añadimos, repartiéndolo uniformemente por encima del calabacín
5
Cogemos un puñado de nueces y los rompemos con las mismas manos. Añadir encima del queso
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabacín
150 gramos
Queso grana padano
50 gramos
Nuez
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos
Pimienta negra
5 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabacín
150 gramos
Queso grana padano
50 gramos
Nuez
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos
Pimienta negra
5 gramos
1
Lavamos y cortamos el calabacín a rodajas muy finas.
2
Colocamos las rodajas en un plato grande bien repartido.
3
Echamos una pizca de sal, un chorrito de aceite y un poco de pimienta negra molida
4
Rallamos el queso y añadimos, repartiéndolo uniformemente por encima del calabacín
5
Cogemos un puñado de nueces y los rompemos con las mismas manos. Añadir encima del queso
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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