Hamburguesa de melva y pimientos asados

Pica los pimientos asados y quita el aceite a la melva y desmenuzalo. Tambien corta el pan de molde.

Ponlo todo en un vaso de batidora junto con el huevo batido y el perejil. Batelo todo hasta que quede una masa homogenea.

Dale forma de hamburguesa (si tienes un molde de hamburguesa para que sea mas facil) y calienta la masa en una sarten con AOVE.

Cuando este hecha sirvela con los ingredientes que más te gusten.