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1
Trucha a la plancha con timbal de patata
3
(2)
25 min
0 kcal
hermionrg
Preparación
1
Primero pelamos la patata, yo he usado solo la mitad porque era muy grande, y la partimos en dados pequeños para que se cueva rápidamente
2
Picamos medio tomate y un cuarto de cebolla y la lechuga (esto es un poco al gusto de la persona)
3
Pochamos el tomate y la cebolla al gusto y lo salpimentamos. Le añadimos un poco de nata cuando esté hecho para que sea meloso.
4
Escurrimos las patatas y las trituramos para poder añadirla al sofrito
5
Mezclamos el sofrito y la emplatamos junto con un poco de lechuga
6
Hacemos la trucha a la plancha al gusto y añadimos al emplatado con un poco de perejil, y listo!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Trucha
100 gramos (aprox. 1 loncha)
Lechuga
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Nata para cocinar
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Trucha
100 gramos (aprox. 1 loncha)
Lechuga
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Nata para cocinar
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Primero pelamos la patata, yo he usado solo la mitad porque era muy grande, y la partimos en dados pequeños para que se cueva rápidamente
2
Picamos medio tomate y un cuarto de cebolla y la lechuga (esto es un poco al gusto de la persona)
3
Pochamos el tomate y la cebolla al gusto y lo salpimentamos. Le añadimos un poco de nata cuando esté hecho para que sea meloso.
4
Escurrimos las patatas y las trituramos para poder añadirla al sofrito
5
Mezclamos el sofrito y la emplatamos junto con un poco de lechuga
6
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Calorías
Por 100g
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Sal
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