2
Arroz con verduras y salsa de mostaza
3
(3)
35 min
0 kcal
anmaor49
Preparación de la receta
1
Cortamos los pimientos y el calabacín en dados.
2
Ponemos todas las verduras junto con los champiñones en una sartén con un buen chorro de AOVE y rehogamos unos 15min a fuego medio-bajo y tapados. Removemos de vez en cuando.
3
Mientras, cocemos el arroz o hacemos los vasitos.
4
Una vez hecha la verdura, añadimos el arroz a la sartén y le damos unas vueltecitas a fuego medio.
5
Para terminar ponemos la nata y la mostaza en la misma sartén y mezclamos hasta que quede uniforme. ¡Y a disfrutar!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Arroz basmati
366 gramos (aprox. 3 unidades)
Nata para cocinar
330 gramos
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento amarillo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Setas en conserva
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de mostaza
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Arroz basmati
366 gramos (aprox. 3 unidades)
Nata para cocinar
330 gramos
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento amarillo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Setas en conserva
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de mostaza
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
1
Cortamos los pimientos y el calabacín en dados.
2
Ponemos todas las verduras junto con los champiñones en una sartén con un buen chorro de AOVE y rehogamos unos 15min a fuego medio-bajo y tapados. Removemos de vez en cuando.
3
Mientras, cocemos el arroz o hacemos los vasitos.
4
Una vez hecha la verdura, añadimos el arroz a la sartén y le damos unas vueltecitas a fuego medio.
5
Para terminar ponemos la nata y la mostaza en la misma sartén y mezclamos hasta que quede uniforme. ¡Y a disfrutar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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