Curry vegano de Tempeh 🍛

Hervir el arroz integral. Mientras, cortar todas las verduras y cocinarlas (yo las he hecho en la Lekue) Yo he usado tempeh al horno que tenía de ayer, pero cuando no tengo, lo hiervo unos 10-15 minutos

Cuando tengas todo cocinado, pásalo a una sartén a fuego alto y añade la bebida de soja (yo le pongo poca porque me gusta que quede compacto, pero si os gusta líquido añadid más) y las especias, y remueve bien.

Yo lo cocino hasta que veo que no queda bebida de soja y tiene una consistencia compacta