Patatas Fritas Realfood

⚠️PRECALENTAR HORNO 180%⚠️Comenzaremos cortando las patatas, en mi caso, no les e querido quitar la piel, pero no hay ningún problema en hacerlo, (de esa manera quedaría más parecido a las auténticas). Para cortar las patatas yo e usado una mandolina, que como podéis observar en la foto, las ha cortado a la perfección, pero con un cuchillo también podríais hacerlo, haciendo finos cortes.

Ponemos a las patatas en abundante agua, y las dejamos 5 minutos. Pasado este tiempo, escurrimos y salpimentamos al gusto, de esta manera, aparte de quitar el almidón, conseguiremos pegar bien las especias a las patatas. Le añadimos el orégano y a continuación un chorrito de AOVE, y mezclamos todo bien.

Colocamos las patatas en una bandeja de horno , cada lámina bien separada de la otra, y a continuación las metemos al horno ya precalentado a 200% durante 30 minutos aprox ( cada horno es diferente, pueden necesitar más o menos tiempo, es cuestión de mirar) una vez echas, las servimos en un bowl, ¡ Y a disfrutar!