6
Atún plancha, verdura salteada y arroz
5
(8)
20 min
0 kcal
helena_at
Preparación de la receta
1
Sofríe medio diente de ajo en una sartén, luego añade el arroz blanco y el caldo. Deja que el arroz se vaya haciendo.
2
En otra sartén, a fuego medio, empieza a saltear en AOVE la otra mitad del diente de ajo, cebolla y puerro.
3
Cuando la cebolla y el puerro estén algo blanditas, añade la zanahoria picadita. Añade agua/caldo si se te está pegando y ponle una tapa. Sigue a fuego medio-bajo
4
Cuando esté la verdura blandita, añade el pimiento y sigue a fuego bajo hasta que toda la verdura esté a tu gusto.
5
Cuando el arroz esté hecho (para que el pescado no se enfríe) en la sartén de la verdura (también ya hecha) pon el atún.
6
Para el atún depende del gusto, pero yo lo hago casi vuelta y vuelta.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de pollo
190 gramos (aprox. 1 vaso)
Atún
93 gramos (aprox. 1 ración)
Arroz blanco
90 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla dulce
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Puerro
15 gramos (aprox. 0 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de pollo
190 gramos (aprox. 1 vaso)
Atún
93 gramos (aprox. 1 ración)
Arroz blanco
90 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla dulce
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Puerro
15 gramos (aprox. 0 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Sofríe medio diente de ajo en una sartén, luego añade el arroz blanco y el caldo. Deja que el arroz se vaya haciendo.
2
En otra sartén, a fuego medio, empieza a saltear en AOVE la otra mitad del diente de ajo, cebolla y puerro.
3
Cuando la cebolla y el puerro estén algo blanditas, añade la zanahoria picadita. Añade agua/caldo si se te está pegando y ponle una tapa. Sigue a fuego medio-bajo
4
Cuando esté la verdura blandita, añade el pimiento y sigue a fuego bajo hasta que toda la verdura esté a tu gusto.
5
Cuando el arroz esté hecho (para que el pescado no se enfríe) en la sartén de la verdura (también ya hecha) pon el atún.
6
Para el atún depende del gusto, pero yo lo hago casi vuelta y vuelta.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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