HELADO DE PARAGUAYO
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Helado de paraguayo

5

(30)

190 min

0 kcal

tonpetitchef
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Preparación

1

Lavamos y picamos en dados los paraguayos.

2

Cocinamos a fuego medio en una olla pequeña los paraguayos con los dátiles y un chorrito de agua hasta que veamos que el líquido que suelten los paraguayos esté espesándose.

3

Retiramos del fuego y trituramos. Conseguiremos una mermelada, que os puede servir para elaborar otra con la fruta que más os guste.

4

Dejamos enfriar nuestra mermelada y la trituramos con el queso batido para integrar ambas partes.

5

Congelamos en un recipiente, removiendo cada 30 min. unas 4 o 5 veces para evitar al máximo que se formen cristales de hielo.

6

⬆️CONSEJOS Y VARIACIONES⬆️ 1. Sirve con cualquier otra fruta similar al paraguayo, como el melocotón o la nectarina. 2. Con queso fresco batido queda bien, pero si queréis una textura más cremosa podéis utilizar nata de montar con las mismas cantidades.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Lavamos y picamos en dados los paraguayos.

2

Cocinamos a fuego medio en una olla pequeña los paraguayos con los dátiles y un chorrito de agua hasta que veamos que el líquido que suelten los paraguayos esté espesándose.

3

Retiramos del fuego y trituramos. Conseguiremos una mermelada, que os puede servir para elaborar otra con la fruta que más os guste.

4

Dejamos enfriar nuestra mermelada y la trituramos con el queso batido para integrar ambas partes.

5

Congelamos en un recipiente, removiendo cada 30 min. unas 4 o 5 veces para evitar al máximo que se formen cristales de hielo.

6

⬆️CONSEJOS Y VARIACIONES⬆️ 1. Sirve con cualquier otra fruta similar al paraguayo, como el melocotón o la nectarina. 2. Con queso fresco batido queda bien, pero si queréis una textura más cremosa podéis utilizar nata de montar con las mismas cantidades.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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