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Lasagna de calabaza
3
(1)
60 min
0 kcal
rosapalo1
Preparación de la receta
1
Hacer la cebolla, el ajo y la calabaza un poco sofritos en la sartén. Cuando estén dorados echar leche, mover y aplastar hasta lograr una especie de bechamel sin harinas.
2
Cocer las láminas de la pasta pocos minutos si no son frescas y reservar con cuidado de que no se peguen entre ellas.
3
Montar una capa de pasta, una de bechamel falta, mozzarella troceada y jamón, y así sucesivamente hasta la última capa, que será solo de pasta y queso rallado por encima para gratinar.
4
Llevar al horno media hora a 180 grados y listo.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Calabaza
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche
255 gramos
Placa de pasta para lasaña y canelón
255 gramos
Queso mozzarella
255 gramos (aprox. 2 unidades)
Jamón cocido
60 gramos (aprox. 3 unidades)
Cebolla
45 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso grana padano
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal yodada
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Nuez moscada
4 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
4 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
4 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Calabaza
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche
255 gramos
Placa de pasta para lasaña y canelón
255 gramos
Queso mozzarella
255 gramos (aprox. 2 unidades)
Jamón cocido
60 gramos (aprox. 3 unidades)
Cebolla
45 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso grana padano
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal yodada
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Nuez moscada
4 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
4 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
4 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Hacer la cebolla, el ajo y la calabaza un poco sofritos en la sartén. Cuando estén dorados echar leche, mover y aplastar hasta lograr una especie de bechamel sin harinas.
2
Cocer las láminas de la pasta pocos minutos si no son frescas y reservar con cuidado de que no se peguen entre ellas.
3
Montar una capa de pasta, una de bechamel falta, mozzarella troceada y jamón, y así sucesivamente hasta la última capa, que será solo de pasta y queso rallado por encima para gratinar.
4
Llevar al horno media hora a 180 grados y listo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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