2
Tortitas de verduras y lentejas
3
(3)
35 min
0 kcal
AinhoaDSB
Preparación de la receta
1
Limpiar y picar los champiñones
2
Rehogar los champiñones
3
Una vez rehogados, elimina el agua que hayan soltado
4
Picar la cebolla y el ajo. Echar con las champiñones unos 5 minutos o hasta que se haga
5
Añadir la cucharada de tamari y el pimentón. Mezclar bien y cocinar un par de minutos
6
Apagar el fuego y añadir perejil seco. Reservar
7
Triturar las lentejas
8
Añadir las verduras reservadas, las semillas, la avena, el huevo y la cucharada de pan rallado (opcional) y picar todo muy bien
9
Verter una cucharada de la mezcla en una sartén bien caliente para hacer las tortitas
10
Han salido 10 tortitas
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Champiñón
350 gramos
Lentejas cocidas
300 gramos
Cebolla
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina integral de avena
90 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pan rallado
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semillas
7 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil seco
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón agridulce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Champiñón
350 gramos
Lentejas cocidas
300 gramos
Cebolla
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina integral de avena
90 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pan rallado
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semillas
7 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil seco
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón agridulce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Limpiar y picar los champiñones
2
Rehogar los champiñones
3
Una vez rehogados, elimina el agua que hayan soltado
4
Picar la cebolla y el ajo. Echar con las champiñones unos 5 minutos o hasta que se haga
5
Añadir la cucharada de tamari y el pimentón. Mezclar bien y cocinar un par de minutos
6
Apagar el fuego y añadir perejil seco. Reservar
7
Triturar las lentejas
8
Añadir las verduras reservadas, las semillas, la avena, el huevo y la cucharada de pan rallado (opcional) y picar todo muy bien
9
Verter una cucharada de la mezcla en una sartén bien caliente para hacer las tortitas
10
Han salido 10 tortitas
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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