5
ROSQUILLAS DONUTS
5
(9)
0 kcal
healthy_cris97
Preparación de la receta
1
Rallamos el limón y la naranja y exprimimos 2 naranjas.
2
Mezclamos los ingredientes húmedos: huevo, aove, zumo de naranja y ralladura de limón y naranja.
3
Tamizamos la harina y la vamos añadiendo a la mezcla anterior. Añadimos la levadura y el anís. Añadimos harina hasta que veamos que la masa esté bien espesa y podamos formar una bola.
4
Refrigeramos 30 minutos la bola y mientras precalentamos el horno a 200°C con calor arriba y abajo.
5
Sacamos la bola de la nevera y formamos pequeñas bolitas Hacemos un agujero con el dedo en el centro de cada bola y las colocamos sobre un papel de horno.
6
Horneamos a 200°C durante 10 minutos. Sacamos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla..
7
Para la cobertura, derretimos 2 onzas de Chocolate en el microondas en intervalos de 30segundos para que no se queme. Lo agregamos por encima de las rosquillas y espolvoreamos con almendras.
8
Introducimos de nuevo en la nevera durante 5 minutos para que el chocolate quede crujiente y a disfrutar
Ingredientes
9 raciones
9 raciones
Naranja
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Harina integral de trigo
180 gramos
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Chocolate 95%
51 gramos (aprox. 4 unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Frutos secos
30 gramos
Levadura fresca
10 gramos
Anís en grano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
9 raciones
9 raciones
Naranja
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Harina integral de trigo
180 gramos
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Chocolate 95%
51 gramos (aprox. 4 unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Frutos secos
30 gramos
Levadura fresca
10 gramos
Anís en grano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Rallamos el limón y la naranja y exprimimos 2 naranjas.
2
Mezclamos los ingredientes húmedos: huevo, aove, zumo de naranja y ralladura de limón y naranja.
3
Tamizamos la harina y la vamos añadiendo a la mezcla anterior. Añadimos la levadura y el anís. Añadimos harina hasta que veamos que la masa esté bien espesa y podamos formar una bola.
4
Refrigeramos 30 minutos la bola y mientras precalentamos el horno a 200°C con calor arriba y abajo.
5
Sacamos la bola de la nevera y formamos pequeñas bolitas Hacemos un agujero con el dedo en el centro de cada bola y las colocamos sobre un papel de horno.
6
Horneamos a 200°C durante 10 minutos. Sacamos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla..
7
Para la cobertura, derretimos 2 onzas de Chocolate en el microondas en intervalos de 30segundos para que no se queme. Lo agregamos por encima de las rosquillas y espolvoreamos con almendras.
8
Introducimos de nuevo en la nevera durante 5 minutos para que el chocolate quede crujiente y a disfrutar
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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