665
BANANA BREAD 🍌
5
(679)
60 min
0 kcal
ariadna.nutricion
Preparación de la receta
1
Precalentar el horno a 180°C con calor arriba y abajo.
2
Chafar los plátanos con un tenedor. Mezclar con el huevo batido y el AOVE.
3
Mezclar la levadura con la harina e ir añadiendo a la mezcla anterior poco a poco hasta integrarlo bien. Añadir también canela al gusto.
4
Añadir un chorrito de bebida vegetal si queda muy espesa la mezcla.
5
Añadir nueces troceadas y mezclar.
6
Poner la mezcla en un molde forrado con papel vegetal y añadir chocolate troceado por encima.
7
Hornear unos 45 minutos.
8
Desmoldar y dejar unos 5 minutos en una rejilla antes de consumir para que se enfríe un poco.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Plátano
180 gramos (aprox. 2 unidades)
Harina de avena
50 gramos (aprox. ½ vasos)
Harina integral de trigo
50 gramos (aprox. ½ vasos)
Bebida vegetal
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos
Chocolate 85%
20 gramos (aprox. 2 onzas)
Nuez
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Levadura química en polvo
8 gramos (aprox. ½ sobres)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Plátano
180 gramos (aprox. 2 unidades)
Harina de avena
50 gramos (aprox. ½ vasos)
Harina integral de trigo
50 gramos (aprox. ½ vasos)
Bebida vegetal
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos
Chocolate 85%
20 gramos (aprox. 2 onzas)
Nuez
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Levadura química en polvo
8 gramos (aprox. ½ sobres)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Precalentar el horno a 180°C con calor arriba y abajo.
2
Chafar los plátanos con un tenedor. Mezclar con el huevo batido y el AOVE.
3
Mezclar la levadura con la harina e ir añadiendo a la mezcla anterior poco a poco hasta integrarlo bien. Añadir también canela al gusto.
4
Añadir un chorrito de bebida vegetal si queda muy espesa la mezcla.
5
Añadir nueces troceadas y mezclar.
6
Poner la mezcla en un molde forrado con papel vegetal y añadir chocolate troceado por encima.
7
Hornear unos 45 minutos.
8
Desmoldar y dejar unos 5 minutos en una rejilla antes de consumir para que se enfríe un poco.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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