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24
Nuggets de pollo caseros
5
(26)
30 min
0 kcal
Anabenedico
Preparación
1
Trocear y triturar las pechugas (yo utilizo la batidora de mano con el accesorio minipicadora), añadir a un recipiente junto con el yogur proteico y las especias. Mezclar, tapar con papel film y preservar en la nevera mínimo 1 hora.
2
Una vez enfriada la mezcla formamos los nuggets (podemos usar cucharas), las pasamos primero por la harina de avena, luego por el huevo y finalmente por los Corn Flakes previamente machacados. Es posible que durante el proceso la masa se vuelva a poner blanda pero no pasa nada.
3
Preparamos la bandeja del horno con papel vegetal y lo untamos con un poco de AOVE. Precalentar el horno a 170°.
4
Vamos poniendo los nuggets en la bandeja y la metemos en el horno.
5
A mi se me hacen en unos 20 minutos con el programa ventilador, valorar según el horno.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pechuga de pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Yogur alto en proteínas
250 gramos
Cereales sin gluten
100 gramos
Huevo de gallina
98 gramos (aprox. 2 unidades)
Harina integral de avena
80 gramos (aprox. 2 cazos)
Ajo en polvo
5 gramos
Pimenton rojo de la vera
5 gramos
Pimienta negra
5 gramos
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pechuga de pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Yogur alto en proteínas
250 gramos
Cereales sin gluten
100 gramos
Huevo de gallina
98 gramos (aprox. 2 unidades)
Harina integral de avena
80 gramos (aprox. 2 cazos)
Ajo en polvo
5 gramos
Pimenton rojo de la vera
5 gramos
Pimienta negra
5 gramos
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Trocear y triturar las pechugas (yo utilizo la batidora de mano con el accesorio minipicadora), añadir a un recipiente junto con el yogur proteico y las especias. Mezclar, tapar con papel film y preservar en la nevera mínimo 1 hora.
2
Una vez enfriada la mezcla formamos los nuggets (podemos usar cucharas), las pasamos primero por la harina de avena, luego por el huevo y finalmente por los Corn Flakes previamente machacados. Es posible que durante el proceso la masa se vuelva a poner blanda pero no pasa nada.
3
Preparamos la bandeja del horno con papel vegetal y lo untamos con un poco de AOVE. Precalentar el horno a 170°.
4
Vamos poniendo los nuggets en la bandeja y la metemos en el horno.
5
A mi se me hacen en unos 20 minutos con el programa ventilador, valorar según el horno.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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Proteínas
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