4
Gazpachillo
3
(5)
48 min
0 kcal
mapimp
Preparación de la receta
1
Cocinamos al vapor la col cortada junto con las patatas de Cella, peladas y cortadas. (En la olla GM son 25’)
2
Calentamos en una sartén un poco de AOVE y doramos los 3-4 dientes de ajo (en función del gusto personal)
3
Una vez dorados los ajos, vamos echando con una espumadera la col y las patatas en la sartén. Les vamos dando vueltas y machacando con una paleta de cocina hasta que se evapore el agua que suelta la verdura.
4
Se puede acompañar con unas tajadas como en la imagen o con un poco de pico de gallo.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Col repollo
400 gramos
Patata
270 gramos (aprox. 3 unidades)
Ajo
12 gramos (aprox. 3 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Col repollo
400 gramos
Patata
270 gramos (aprox. 3 unidades)
Ajo
12 gramos (aprox. 3 unidades)
1
Cocinamos al vapor la col cortada junto con las patatas de Cella, peladas y cortadas. (En la olla GM son 25’)
2
Calentamos en una sartén un poco de AOVE y doramos los 3-4 dientes de ajo (en función del gusto personal)
3
Una vez dorados los ajos, vamos echando con una espumadera la col y las patatas en la sartén. Les vamos dando vueltas y machacando con una paleta de cocina hasta que se evapore el agua que suelta la verdura.
4
Se puede acompañar con unas tajadas como en la imagen o con un poco de pico de gallo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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