![Ramen vegetariano en 5’](https://cdn3.myrealfood.app/recipes%2FKexMsdDQ72aP6cjKFSWG%2Fmain.jpg?alt=media&token=70d7ed06-38e6-4d00-bb77-7a3f309fcb2a)
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1087
Ramen vegetariano en 5’
4.7
(1102)
5 min
0 kcal
Preparación
1
En primer lugar cortamos el tofu en daditos y los champiñones. Añadimos un churrito de AOVE en la sartén y doramos.
2
Mientras tanto desconjelamos los edamames y el alga wakame en agua caliente.
3
Colocamos una olla con el caldo de verdura y cuando empiece a hervir colocamos los noodles y añadimos la salsa de soja y el jengibre.
4
Ponemos los huevos en agua hirviendo durante 5’ para que la yema no quede muy hecha.
5
Colocamos el caldo con los noodles en un plato y añadimos el huevo, los edamames, el alga, el tofu y los champis. Y listo!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
![Caldo de verduras](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000392%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=d694844c-f311-4fac-9e8b-30b5fcc72b84)
Caldo de verduras
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
![Tofu](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000376%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=b3b49b89-ee3d-43e9-ae51-3222a3b03642)
Tofu
140 gramos (aprox. ½ paquetes)
![Champiñón](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000075.jpeg?alt=media&token=657f2373-6e49-4b8e-b691-181d9c4a0859)
Champiñón
100 gramos
![Fideos de arroz](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000426%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=c35e38df-08d0-4c1d-8146-d3f827b8b01b)
Fideos de arroz
100 gramos
![Huevo hervido](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000189.jpeg?alt=media&token=caaa320c-f8ad-438d-b6f9-ab45cafa3ac2)
Huevo hervido
100 gramos (aprox. 2 unidades)
![Edamames](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000315.jpeg?alt=media&token=98fad2f6-5f26-4457-93c0-d3016ded1738)
Edamames
80 gramos (aprox. 1 puñado)
![Alga wakame](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000521%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=d8d566dc-a079-42b7-a7a2-db56e7f05407)
Alga wakame
50 gramos
![Salsa de soja](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F000000000000000000001169%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=0be17e70-1a37-4e60-ba5c-0b6b2918dc9d)
Salsa de soja
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
![Mix de semillas](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000302.jpeg?alt=media&token=19c129cb-8007-4c67-92c9-ae1b97ff1988)
Mix de semillas
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
![Jengibre en polvo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000459%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=fe576adf-e810-4b80-8ee1-7d1c783a0835)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
![Caldo de verduras](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000392%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=d694844c-f311-4fac-9e8b-30b5fcc72b84)
Caldo de verduras
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
![Tofu](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000376%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=b3b49b89-ee3d-43e9-ae51-3222a3b03642)
Tofu
140 gramos (aprox. ½ paquetes)
![Champiñón](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000075.jpeg?alt=media&token=657f2373-6e49-4b8e-b691-181d9c4a0859)
Champiñón
100 gramos
![Fideos de arroz](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000426%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=c35e38df-08d0-4c1d-8146-d3f827b8b01b)
Fideos de arroz
100 gramos
![Huevo hervido](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000189.jpeg?alt=media&token=caaa320c-f8ad-438d-b6f9-ab45cafa3ac2)
Huevo hervido
100 gramos (aprox. 2 unidades)
![Edamames](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000315.jpeg?alt=media&token=98fad2f6-5f26-4457-93c0-d3016ded1738)
Edamames
80 gramos (aprox. 1 puñado)
![Alga wakame](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000521%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=d8d566dc-a079-42b7-a7a2-db56e7f05407)
Alga wakame
50 gramos
![Salsa de soja](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F000000000000000000001169%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=0be17e70-1a37-4e60-ba5c-0b6b2918dc9d)
Salsa de soja
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
![Mix de semillas](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000302.jpeg?alt=media&token=19c129cb-8007-4c67-92c9-ae1b97ff1988)
Mix de semillas
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
![Jengibre en polvo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000459%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=fe576adf-e810-4b80-8ee1-7d1c783a0835)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
En primer lugar cortamos el tofu en daditos y los champiñones. Añadimos un churrito de AOVE en la sartén y doramos.
2
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3
Colocamos una olla con el caldo de verdura y cuando empiece a hervir colocamos los noodles y añadimos la salsa de soja y el jengibre.
4
Ponemos los huevos en agua hirviendo durante 5’ para que la yema no quede muy hecha.
5
Colocamos el caldo con los noodles en un plato y añadimos el huevo, los edamames, el alga, el tofu y los champis. Y listo!
Calorías
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