Falso sushi 🍣 con solo 4 ingredientes!!

Cortar el pepino a láminas de arriba hacia abajo con un pelador, para hacerlas muy finas.

Colocar sobre un plato grande un papel film sin arrugar y encima ir poniendo las láminas de pepino un poco montadas, haciendo como si fuera "el alga" del sushi 🍣.

Una vez esté todo el pepino colocado encima del film lo presionamos con papel de cocina, para secarle el agua.

A continuación, untamos el queso crema sobre nuestra "alga" de pepino.

Sobre esta colocamos las lonchas de salmón y encima de estas, el aguacate cortado en láminas.

Una vez tengamos el montaje, enrollamos desde el extremo más largo presionando poco a poco y formando un rollito.

Por último lo cortamos en rodajas con cuidado formando el "sushi" y espolvoreamos con un poco de sal y pimienta, o lo que nosotros queramos!