CREPES SALADAS DE CALABAC√ćN
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CREPES SALADAS DE CALABAC√ćN

5

(44)

10 min

0 kcal

enredandoenlacocina
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Preparación

1

Lavamos el calabac√≠n y cortamos un trocito. Lo rallamos bien y lo reservamos en un bol. Con ayuda de un pa√Īo limpio de cocina le quitamos todo el agua que podamos.

2

En otro bol batimos el huevo y le a√Īadimos la cucharada de harina integral. Mezclamos bien y salpimentamos.

3

Agregamos el calabacín al bol del huevo y mezclamos bien para obtener la masa de la crepe.

4

En una sartén grande y antiadherente ponemos una gota de AOVE y extendemos bien para que no se nos pegue la crepe.

5

A√Īadimos la masa que hemos realizado a la sart√©n y la hacemos a fuego medio por los dos lados.

6

Cuando la tengamos hecha por los dos lados, bajamos el fuego y colocamos encima el jamón cocido y el queso intercalandolo.

7

Cerramos la crepe enrrollandola como en la foto o doblandola a la mitad, como os resulte m√°s f√°cil. ¬°Y listo! ūü§§

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Lavamos el calabac√≠n y cortamos un trocito. Lo rallamos bien y lo reservamos en un bol. Con ayuda de un pa√Īo limpio de cocina le quitamos todo el agua que podamos.

2

En otro bol batimos el huevo y le a√Īadimos la cucharada de harina integral. Mezclamos bien y salpimentamos.

3

Agregamos el calabacín al bol del huevo y mezclamos bien para obtener la masa de la crepe.

4

En una sartén grande y antiadherente ponemos una gota de AOVE y extendemos bien para que no se nos pegue la crepe.

5

A√Īadimos la masa que hemos realizado a la sart√©n y la hacemos a fuego medio por los dos lados.

6

Cuando la tengamos hecha por los dos lados, bajamos el fuego y colocamos encima el jamón cocido y el queso intercalandolo.

7

Cerramos la crepe enrrollandola como en la foto o doblandola a la mitad, como os resulte m√°s f√°cil. ¬°Y listo! ūü§§

Calorías

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