6
GRATINADO A "LA BECHAMEL" DE BRÓCOLI Y JAMÓN
5
(8)
25 min
0 kcal
Loless8
Preparación de la receta
1
PREPARACIÓN: - Cocemos el brócoli al vapor dejándolo un poco entero. - Para el bechamel: añadimos todo a un vaso (leche, huevos, pimienta, sal y nuez moscada) y batimos. - Cortamos en tiritas o dados el jamón. - En una bandeja ponemos primero el brócoli, a continuación el jamón y unas cucharadas de queso en crema entre los troncos de brócoli. Por último, añadimos el bechamel cubriendo todo lo demás. - Lo metemos en el horno previamente calentado unos 15-20 min a fuego medio. - Lo sacamos y le ponemos el queso rallado por encima y volvemos a meterlo hasta que esté fundido. - Y a disfrutaaaaar!🌈
Ingredientes
1.5 raciones
1.5 raciones
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche entera de vaca
250 gramos (aprox. 1 taza)
Queso mozzarella rallado
150 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Nuez moscada
100 gramos
Queso philadelphia
100 gramos
Jamón serrano
70 gramos (aprox. 7 lonchas)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1.5 raciones
1.5 raciones
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche entera de vaca
250 gramos (aprox. 1 taza)
Queso mozzarella rallado
150 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Nuez moscada
100 gramos
Queso philadelphia
100 gramos
Jamón serrano
70 gramos (aprox. 7 lonchas)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
PREPARACIÓN: - Cocemos el brócoli al vapor dejándolo un poco entero. - Para el bechamel: añadimos todo a un vaso (leche, huevos, pimienta, sal y nuez moscada) y batimos. - Cortamos en tiritas o dados el jamón. - En una bandeja ponemos primero el brócoli, a continuación el jamón y unas cucharadas de queso en crema entre los troncos de brócoli. Por último, añadimos el bechamel cubriendo todo lo demás. - Lo metemos en el horno previamente calentado unos 15-20 min a fuego medio. - Lo sacamos y le ponemos el queso rallado por encima y volvemos a meterlo hasta que esté fundido. - Y a disfrutaaaaar!🌈
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Rápido
Comidas
Aprovechamiento
Plato Estrella
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...