Tataki de salmón
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Tataki de salmón

3

(34)

7 min

0 kcal

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Preparación

1

Una vez descongelado el salmón, se le adereza con un poquito de sal gruesa. Mientras, echamos una pizca de AOVE en la sartén y dejar calentar a fuego máximo.

2

Cuando esté caliente, bajar a fuego medio y echar el Salmón, que dore vuelta y vuelta. (Ojo, sólo vuelta y vuelta para que por fuera esté crujiente pero por dentro tierno)

3

Cuando esté dorado, echar un chorrito de salsa de soja y dejar que se sume

4

Servir en plato, cortar en rodajas y listo. A mi me gusta comerlo sólo, pero lo puedes acompañar con una ensaladita, brotes o algún tipo de verdura. ¡Que aproveche!

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Una vez descongelado el salmón, se le adereza con un poquito de sal gruesa. Mientras, echamos una pizca de AOVE en la sartén y dejar calentar a fuego máximo.

2

Cuando esté caliente, bajar a fuego medio y echar el Salmón, que dore vuelta y vuelta. (Ojo, sólo vuelta y vuelta para que por fuera esté crujiente pero por dentro tierno)

3

Cuando esté dorado, echar un chorrito de salsa de soja y dejar que se sume

4

Servir en plato, cortar en rodajas y listo. A mi me gusta comerlo sólo, pero lo puedes acompañar con una ensaladita, brotes o algún tipo de verdura. ¡Que aproveche!

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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Sal
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