

27
Trufas de boniato y chocolate
5
(30)
220 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Ponemos a asar el boniato hasta que esté blandito, a mi me gusta hacerlo al horno porque me gusta más el sabor, pero también se puede hacer hervido o al vapor.
2
Partimos la tableta de chocolate y la derretimos en el microondas, en pequeñas tandas de 20 segundos, o al baño maría.
3
Si los dos ingredientes están calentitos mejor, los mezclamos y removemos hasta que se integren bien.
4
Ponemos la mezcla en un tupper, dejamos que se enfríe un poco y metemos en la nevera unas 3 horas o hasta que veamos que se ha endurecido.
5
Sacamos de la nevera, añadimos dos cucharadas de cacao en un bol aparte y vamos haciendo bolitas con la mezcla y pasándolo por el cacao. Las vamos poniendo en un plato/tupper.
6
Para conservar, mejor en frigorífico para que aguanten consistentes. (En lugar de cacao en polvo, las podemos pasar por coco rallado, frutos secos picados... cuestión de gustos 😜)
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Ponemos a asar el boniato hasta que esté blandito, a mi me gusta hacerlo al horno porque me gusta más el sabor, pero también se puede hacer hervido o al vapor.
2
Partimos la tableta de chocolate y la derretimos en el microondas, en pequeñas tandas de 20 segundos, o al baño maría.
3
Si los dos ingredientes están calentitos mejor, los mezclamos y removemos hasta que se integren bien.
4
Ponemos la mezcla en un tupper, dejamos que se enfríe un poco y metemos en la nevera unas 3 horas o hasta que veamos que se ha endurecido.
5
Sacamos de la nevera, añadimos dos cucharadas de cacao en un bol aparte y vamos haciendo bolitas con la mezcla y pasándolo por el cacao. Las vamos poniendo en un plato/tupper.
6
Para conservar, mejor en frigorífico para que aguanten consistentes. (En lugar de cacao en polvo, las podemos pasar por coco rallado, frutos secos picados... cuestión de gustos 😜)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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