31
Brócoli a la plancha con salsa yogur casera
5
(33)
0 kcal
Pau_lalala
Preparación de la receta
1
Lavamos y cortamos el brócoli y lo hacemos con un poco de AOVE y sal en una sartén. Tapamos y removemos de vez en cuando.
2
Mientras, preparamos la salsa yogur: - 2 yogures - 1 cucharada de AOVE - 1 cucharada de vinagre de manzana (puede cambiarse por el zumo de medio limón) - sal - especias al gusto. Yo he usado 5 pimientas, ajo, cebolla y hierbas provenzales. Removemos bien para mezclar todo. Las cantidades de la descripción son aproximadas porque lo hago a ojo. Se puede ir probando hasta que quede a nuestro gusto.
3
Podemos servirlo como en la foto o dippear con el brócoli en la salsa. De todas las formas es una receta super sencilla pero muy rica!!!
4
Enjoy!!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Brócoli
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Yogur
247 gramos (aprox. 2 unidades)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Hierbas provenzales
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla molida
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Brócoli
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Yogur
247 gramos (aprox. 2 unidades)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Hierbas provenzales
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla molida
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Lavamos y cortamos el brócoli y lo hacemos con un poco de AOVE y sal en una sartén. Tapamos y removemos de vez en cuando.
2
Mientras, preparamos la salsa yogur: - 2 yogures - 1 cucharada de AOVE - 1 cucharada de vinagre de manzana (puede cambiarse por el zumo de medio limón) - sal - especias al gusto. Yo he usado 5 pimientas, ajo, cebolla y hierbas provenzales. Removemos bien para mezclar todo. Las cantidades de la descripción son aproximadas porque lo hago a ojo. Se puede ir probando hasta que quede a nuestro gusto.
3
Podemos servirlo como en la foto o dippear con el brócoli en la salsa. De todas las formas es una receta super sencilla pero muy rica!!!
4
Enjoy!!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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