2
Sofrito de calabacín y cuscús.
3
(3)
0 kcal
miriamjm
Preparación de la receta
1
DE APROVECHAMIENTO: -Salsa de tomate casera (sobrante de receta de cazón con tomate) -Calabacín troceado (trozos sobrante de hacer espaguetis de calabacín)
2
Pochar en aceite, la cebolla bien picada con el calabacín troceado y echar sal al gusto (yo no le echo sal porque el chorizo le va a dar un toque picantito).
3
Cuando esté pochado, echar el chorizo troceado y lo dejarlo "sudar". Después añadir la salsa de tomate y remover a fuego medio unos minutos.
4
En otro cazo aparte, hacer el cuscús.
5
Cuando el cuscús esté hecho, mezclarlo todo.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salsa de tomate
400 gramos (aprox. 1 bote)
Calabacín blanco
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cuscús
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Chorizo
5 gramos (aprox. 1 loncha)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salsa de tomate
400 gramos (aprox. 1 bote)
Calabacín blanco
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cuscús
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Chorizo
5 gramos (aprox. 1 loncha)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
DE APROVECHAMIENTO: -Salsa de tomate casera (sobrante de receta de cazón con tomate) -Calabacín troceado (trozos sobrante de hacer espaguetis de calabacín)
2
Pochar en aceite, la cebolla bien picada con el calabacín troceado y echar sal al gusto (yo no le echo sal porque el chorizo le va a dar un toque picantito).
3
Cuando esté pochado, echar el chorizo troceado y lo dejarlo "sudar". Después añadir la salsa de tomate y remover a fuego medio unos minutos.
4
En otro cazo aparte, hacer el cuscús.
5
Cuando el cuscús esté hecho, mezclarlo todo.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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