Judías negras salteadas, pasta y espinacas

Hola! 👩‍🍳 Como propuesta de comida hoy traigo un plato combinado: JUDÍAS NEGRAS SALTEADAS, PASTA Y ESPINACAS 1️⃣ Por un lado cocemos las judías (que previamente hemos tenido en remojo más de 8 horas) en agua con sal. Escurrir y saltear con especias y un chorrito de AOVE (comino molido, jengibre en polvo, ajo y cebolla en polvo) 2️⃣ Por otro lado, cocemos en agua con sal un puñado de pasta por cada comensal, escurrir y mezclar con un sofrito de cebolla, ajo y zanahoria, salpimentar. 3️⃣ Por último, poner las hojas de espinacas en el plato y una ración de pasta y de judías. A comer! 😋