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26
Tartar de salmón ❤️💚🧡
5
(28)
15 min
0 kcal
ehr
Preparación
1
Cortar el salmón en tacos y echarlos en un bol con salsa de soja y zumo de limón. Dejar marinar mientras se prepara el resto del tartar.
2
Cortar el tomate, el aguacate y los jalapeños en dados. Reservar.
3
Utilizar un molde para hacer la forma del tartar. Poner una primera capa de tomate, otra de jalapeños y otra de aguacate.
4
Añadir el salmón marinado y decorar con semillas de sésamo.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Salmón
100 gramos (aprox. ½ piezas)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Zumo de limón
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jalapeños
5 gramos (aprox. 1 rodaja)
Semillas de sésamo
5 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Semillas de sésamo negro
5 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Salmón
100 gramos (aprox. ½ piezas)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Zumo de limón
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jalapeños
5 gramos (aprox. 1 rodaja)
Semillas de sésamo
5 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Semillas de sésamo negro
5 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Preparación
1
Cortar el salmón en tacos y echarlos en un bol con salsa de soja y zumo de limón. Dejar marinar mientras se prepara el resto del tartar.
2
Cortar el tomate, el aguacate y los jalapeños en dados. Reservar.
3
Utilizar un molde para hacer la forma del tartar. Poner una primera capa de tomate, otra de jalapeños y otra de aguacate.
4
Añadir el salmón marinado y decorar con semillas de sésamo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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