13
Lasaña de lentejas y espinacas
5
(21)
70 min
0 kcal
tenllis
Preparación de la receta
1
Escaldar los tomates pera y pelarlos. Meter las placas de lasaña en agua muy caliente 5 minutos. Yo las encontré en mercadona, marca Felicia son de arroz y maiz
2
Pelar la cebolla y los ajos, cortarlos. Echar en una cazuela el aceite y sofreír el ajo con la cebolla. Añadir el tomate, reservar un poco para la base y para cubrir. Dejar unos minutos más. Después añadir el bote pequeño de lentejas luengo, son 200 gr escurridas y dejar un par de minutos.
3
En el wok saltear las espinacas con un poco de aceite, pimienta y nuez moscada, hacerlas muy poco.
4
Poner tomate en la base de la fuente, deje un poco del tomate escaldado. Poner las placas de lasaña, una capa encima de lentejas y otra capa de espinacas. En la capa de espinacas deshacemos queso feta. Vamos alternando las dos capas.
5
Cubrimos con tomate, queso feta desmenuzado y avellanas. Al horno sobre 40 minutos 180 grados.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Espinacas
500 gramos
Tomate
485 gramos (aprox. 10 unidades)
Lentejas cocidas
300 gramos
Placas de pasta para lasaña y canelón sin gluten
120 gramos (aprox. 10 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso feta
60 gramos (aprox. 20 unidades)
Avellanas tostadas sin sal
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo
15 gramos (aprox. 3 unidades)
Orégano
10 gramos
Nuez moscada
5 gramos
Pimienta negra
5 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Espinacas
500 gramos
Tomate
485 gramos (aprox. 10 unidades)
Lentejas cocidas
300 gramos
Placas de pasta para lasaña y canelón sin gluten
120 gramos (aprox. 10 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso feta
60 gramos (aprox. 20 unidades)
Avellanas tostadas sin sal
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo
15 gramos (aprox. 3 unidades)
Orégano
10 gramos
Nuez moscada
5 gramos
Pimienta negra
5 gramos
1
Escaldar los tomates pera y pelarlos. Meter las placas de lasaña en agua muy caliente 5 minutos. Yo las encontré en mercadona, marca Felicia son de arroz y maiz
2
Pelar la cebolla y los ajos, cortarlos. Echar en una cazuela el aceite y sofreír el ajo con la cebolla. Añadir el tomate, reservar un poco para la base y para cubrir. Dejar unos minutos más. Después añadir el bote pequeño de lentejas luengo, son 200 gr escurridas y dejar un par de minutos.
3
En el wok saltear las espinacas con un poco de aceite, pimienta y nuez moscada, hacerlas muy poco.
4
Poner tomate en la base de la fuente, deje un poco del tomate escaldado. Poner las placas de lasaña, una capa encima de lentejas y otra capa de espinacas. En la capa de espinacas deshacemos queso feta. Vamos alternando las dos capas.
5
Cubrimos con tomate, queso feta desmenuzado y avellanas. Al horno sobre 40 minutos 180 grados.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Grasas saturadas
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