19
Salteado de pak choi 🥬con shiitake y langostinos 🦐
5
(27)
15 min
0 kcal
caisy
Preparación de la receta
1
Dorar los ajos picados en el aove con la cayena, cúrcuma y pimienta.
2
Cortar los troncos del Pak choi en tiras y añadir a la sartén, las hojas más tarde que se hacen más rápido
3
Añadir el Shiitake y las hojas del Pak Choi picadas , saltear un poco y añadir los langostinos pelados, la salsa de soja, el jengibre rallado, el zumo de limón y el vino blanco. Subir un poco el fuego y retirar.
4
Yo lo acompañé con mezcla de arroz para ensaladas y trocitos de queso de cabra. Se hace muy rápido y queda delicioso!! 😋😋😋😋
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pak choi
300 gramos (aprox. 1 paquete)
Shiitake
200 gramos
Langostino
160 gramos (aprox. 8 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 unidades)
Salsa de soja sin gluten
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Zumo de limón
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cayena
10 gramos (aprox. 2 unidades)
Vino blanco
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Jengibre
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
1 gramo
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pak choi
300 gramos (aprox. 1 paquete)
Shiitake
200 gramos
Langostino
160 gramos (aprox. 8 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 unidades)
Salsa de soja sin gluten
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Zumo de limón
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cayena
10 gramos (aprox. 2 unidades)
Vino blanco
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Jengibre
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
1 gramo
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Dorar los ajos picados en el aove con la cayena, cúrcuma y pimienta.
2
Cortar los troncos del Pak choi en tiras y añadir a la sartén, las hojas más tarde que se hacen más rápido
3
Añadir el Shiitake y las hojas del Pak Choi picadas , saltear un poco y añadir los langostinos pelados, la salsa de soja, el jengibre rallado, el zumo de limón y el vino blanco. Subir un poco el fuego y retirar.
4
Yo lo acompañé con mezcla de arroz para ensaladas y trocitos de queso de cabra. Se hace muy rápido y queda delicioso!! 😋😋😋😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
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