217
Galletas sin gluten 🍪🆓
4
(222)
20 min
0 kcal
MariaLeonor
Preparación de la receta
1
Mezclamos la harina, bicarbonato y levadura en un bol.
2
Calentamos los dátiles con agua caliente unos 5 minutos.
3
Mezclamos el huevo, aceite y vainilla en otro bol.
4
Añadimos poco a poco la mezcla sólida y el dátil (troceado con pinzas o con las manos) hasta obtener una pasta homogénea.
5
Cortamos el chocolate, lo añadimos y hacemos un rollito para así hacer bolitas iguales.
6
Hacemos bolitas y las aplastamos (más o menos según lo blanditas o crujientes que las quieras).
7
Al horno unos 10 min a 180 grados.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina de garbanzo
200 gramos
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos
Dátiles
5 gramos (aprox. 5 unidades)
Chocolate 85%
4 gramos (aprox. 4 unidades)
Huevo de gallina
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Aroma de vainilla
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Bicarbonato de sodio
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Levadura fresca
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina de garbanzo
200 gramos
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos
Dátiles
5 gramos (aprox. 5 unidades)
Chocolate 85%
4 gramos (aprox. 4 unidades)
Huevo de gallina
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Aroma de vainilla
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Bicarbonato de sodio
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Levadura fresca
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Mezclamos la harina, bicarbonato y levadura en un bol.
2
Calentamos los dátiles con agua caliente unos 5 minutos.
3
Mezclamos el huevo, aceite y vainilla en otro bol.
4
Añadimos poco a poco la mezcla sólida y el dátil (troceado con pinzas o con las manos) hasta obtener una pasta homogénea.
5
Cortamos el chocolate, lo añadimos y hacemos un rollito para así hacer bolitas iguales.
6
Hacemos bolitas y las aplastamos (más o menos según lo blanditas o crujientes que las quieras).
7
Al horno unos 10 min a 180 grados.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Proteínas
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