4
Ensalada de alubias
3
(5)
20 min
0 kcal
Cri_751
Preparación de la receta
1
Ponemos un huevo a cocer y mientras picamos la cebolla, la zanahoria, el tomate y el pimiento muy pequeño.
2
Después añadimos las alcaparras, las aceitunas y las alubias.
3
Aliñamos con aceite, sal y vinagre y colocamos el huevo previamente cocido.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Alubias blancas cocidas
130 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimiento verde
25 gramos (aprox. ½ piezas)
Aceitunas negras
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Cebolla
15 gramos (aprox. ½ raciones)
Alcaparras
14 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Alubias blancas cocidas
130 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimiento verde
25 gramos (aprox. ½ piezas)
Aceitunas negras
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Cebolla
15 gramos (aprox. ½ raciones)
Alcaparras
14 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Ponemos un huevo a cocer y mientras picamos la cebolla, la zanahoria, el tomate y el pimiento muy pequeño.
2
Después añadimos las alcaparras, las aceitunas y las alubias.
3
Aliñamos con aceite, sal y vinagre y colocamos el huevo previamente cocido.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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