Paella con conejo
whatsapp

6

whatsapp

6

Paella con conejo

3

(7)

0 kcal

gere777
gere777

Preparación

1

Asamos a fuego furte por las dos bandas el conejo con un ajo entero y una ramita de romero.

2

Sacamos el conejo, ponemos la cebolla a pochar y al cabo de 2min el pimiento rojo. Sacamos el ajo que no se queme.

3

Pasados 10min añado 1/4 de vaso de vino rancio para caramelizar.

4

Una vez evaporado el vino rallamos dos tomates pequeños con un poco de pimenton rojo y lo añadimos.

5

5min después añado el arroz para nacarar a fuego fuerte y meto el caldo de carne que tenia congelado donde le he puesto un poco de azafrán (agua si no teneis)

6

Hago una picada con el higado del conejo, el ajo del sofrito, perejil i avellanas. Es muy fuerte el sabor y le pongo poquito después del caldo.

7

5min a fuego fuerte y los últimos 15 en el horno a 200°C.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Asamos a fuego furte por las dos bandas el conejo con un ajo entero y una ramita de romero.

2

Sacamos el conejo, ponemos la cebolla a pochar y al cabo de 2min el pimiento rojo. Sacamos el ajo que no se queme.

3

Pasados 10min añado 1/4 de vaso de vino rancio para caramelizar.

4

Una vez evaporado el vino rallamos dos tomates pequeños con un poco de pimenton rojo y lo añadimos.

5

5min después añado el arroz para nacarar a fuego fuerte y meto el caldo de carne que tenia congelado donde le he puesto un poco de azafrán (agua si no teneis)

6

Hago una picada con el higado del conejo, el ajo del sofrito, perejil i avellanas. Es muy fuerte el sabor y le pongo poquito después del caldo.

7

5min a fuego fuerte y los últimos 15 en el horno a 200°C.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas

Desbloquear información nutricional

Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.

Información nutricional

Por 100g

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas

Desbloquear información nutricional

Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.

Valoraciones

Se el primero en valorar esta receta...

Etiquetas

¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!

Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!

MyRealFood Plus GiftMyRealFood Plus Gift