Seitan con patatas y ensalada

Pica la cebolla y el pimentón y tuesta con un poco de aceite en la sartén

Opcional las patatas las puedes hacer en la freidora de aire o solo cocidas en agua

Mientras tanto ve picando el tomate y la lechuga en un bowl

Corta el seitán en filetes y puedes hacerlo en la misma sartén con las verduras o a parte con un poco de aceite

Una vez hecha las verduras añade a la mezcla de lechuga con tomate y añade un poco de sal

Por otro lado pon en un plato el seitán ya hecho y las patatas y acompaña con la ensalada