🌮TACOS DE PLÁTANO MACHO CON HEURA AL "RAS EL HANOUT"🌮

✳ INGREDIENTES ✳ *para 4 tacos: ▪︎ 2 plátanos macho. ▪︎ 2 cucharadas de aove. ▪︎ Pizca de sal. *para el relleno yo utilicé: ▪︎ 80gr de Heura. @heurafoods ▪︎ Aguacate. ▪︎ Rabanitos. ▪︎ Cebolla roja. ▪︎ 1 cucharadita de Ras el Hanout.

✳ ¿CÓMO SE HACE? ✳ Para hacer los tacos, cortamos los plátanos macho en rodajas con la piel y cocemos en agua hirviendo durante 20 minutos. Sacamos, dejamos enfriar y los pelamos. Los añadimos a una procesadora y trituramos con el aceite y la sal. Ponemos papel vegetal sobre la bandeja del horno y vamos poniendo el plátano triturado en forma de taco, si os ayudáis de un molde redondo mejor. Metemos en el horno precalentado a 180° unos 25-30 minutos. Dejamos enfriar. Para el relleno, le puse las especias 'ras el hanout' a la Heura y dejé reposar 15 minutos, luego la cociné en la sartén. Puse una base de aguacate machacado, luego la cebolla roja en juliana y rodajas de rabanito, encima la Heura, y unos daditos de aguacate. Ya tenemos nuestros tacos listos para zampar. Son un vicio.😋