

31
Bizcocho de Zanahoria Realfood
3.5
(34)
40 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Precalentamos el horno a 180 grados. Untamos con mantequilla el molde a utilizar.
2
Trituramos la zanahoria.
3
Añadimos la mantequilla, el huevo y la bebida de avena o leche según guste. En este paso también pueden echarle sirope de dátil o panela y así estará mucho más dulce. Yo he optado esta vez por no ponerle nada. Mezclamos y trituramos.
4
Incorporamos la harina, la levadura, la sal y las nueces. Mezclamos y trituramos. Vertimos la mezcla en el molde reservado.
5
Horneamos durante 30 minutos a 180 grados. Dejamos reposar. Cortamos en porciones y buen provecho!
Ingredientes
1 ración
1 ración

Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)

Harina integral de trigo
155 gramos (aprox. 10 cucharadas)

Bebida vegetal
78 gramos (aprox. ½ tazas)

Huevo de gallina
43 gramos (aprox. 1 unidad)

Mantequilla sin lactosa
40 gramos

Frutos secos
19 gramos (aprox. 1 puñado)

Levadura química en polvo
5 gramos

Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración

Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)

Harina integral de trigo
155 gramos (aprox. 10 cucharadas)

Bebida vegetal
78 gramos (aprox. ½ tazas)

Huevo de gallina
43 gramos (aprox. 1 unidad)

Mantequilla sin lactosa
40 gramos

Frutos secos
19 gramos (aprox. 1 puñado)

Levadura química en polvo
5 gramos

Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Precalentamos el horno a 180 grados. Untamos con mantequilla el molde a utilizar.
2
Trituramos la zanahoria.
3
Añadimos la mantequilla, el huevo y la bebida de avena o leche según guste. En este paso también pueden echarle sirope de dátil o panela y así estará mucho más dulce. Yo he optado esta vez por no ponerle nada. Mezclamos y trituramos.
4
Incorporamos la harina, la levadura, la sal y las nueces. Mezclamos y trituramos. Vertimos la mezcla en el molde reservado.
5
Horneamos durante 30 minutos a 180 grados. Dejamos reposar. Cortamos en porciones y buen provecho!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Snack
Postres
Desayuno
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