8
Garbanzos con rúcula
3
(9)
30 min
0 kcal
mireiavi7
Preparación de la receta
1
Calentar el aceite a la sarten y cocer la berenjena troceada a daditos.
2
Verter los garbanzos, especiarlos con el comino, cúrcuma, jengibre, pimienta negra y pimienta roja. Y hechar al final el tomate cherri partido a mitades.
3
Emplatar con rúcula y cilantro (opcional).
Ingredientes
1 ración
1 ración
Garbanzos cocidos
102 gramos (aprox. 1 ración)
Tomate cherry
30 gramos (aprox. 3 unidades)
Berenjena
20 gramos (aprox. 1 ración)
Rúcula
20 gramos (aprox. 1 ración)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Garbanzos cocidos
102 gramos (aprox. 1 ración)
Tomate cherry
30 gramos (aprox. 3 unidades)
Berenjena
20 gramos (aprox. 1 ración)
Rúcula
20 gramos (aprox. 1 ración)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Calentar el aceite a la sarten y cocer la berenjena troceada a daditos.
2
Verter los garbanzos, especiarlos con el comino, cúrcuma, jengibre, pimienta negra y pimienta roja. Y hechar al final el tomate cherri partido a mitades.
3
Emplatar con rúcula y cilantro (opcional).
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Rápido
Vegano
Comidas
Verduras
Legumbres
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...