4
Garbanzos con quinoa y verduras.
3
(5)
20 min
0 kcal
Porseyet
Preparación de la receta
1
Las cantidades de verduras son a ojo. Yo uso medio calabacín, media cebolla y medio pimiento. Los corto a trocitos pequeños.
2
En una sartén salteamos la verdura con un chorro generoso de AOVE.
3
Cuando la verdura esté casi hecha añadimos los vasitos de quinoa y los vamos deshaciendo.
4
Añadimos los garbanzos previamente lavados en un colador para quitarles el líquido de cocción.
5
Renovemos un par de minutos todo y añadimos las especias al gusto. Listo!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Quinoa roja
262 gramos (aprox. 2 unidades)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Quinoa roja
262 gramos (aprox. 2 unidades)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Las cantidades de verduras son a ojo. Yo uso medio calabacín, media cebolla y medio pimiento. Los corto a trocitos pequeños.
2
En una sartén salteamos la verdura con un chorro generoso de AOVE.
3
Cuando la verdura esté casi hecha añadimos los vasitos de quinoa y los vamos deshaciendo.
4
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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