6
Berenjenas rellenas
3
(7)
50 min
0 kcal
mistuppersdeoficina
Preparación de la receta
1
Cortar la berenjena por la mitad y vaciarla, meterla al horno por 20 min, mientras tanto cortar las verduras y sofreirlas con la carne, añadir el tomate y sacar las berenjenas.
2
Rellena las berenjenas con el sofrito, échales el queso por encima y al horno 10 min. Y listo!
Ingredientes
1.5 raciones
1.5 raciones
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Carne picada de cerdo
100 gramos (aprox. 1 ración)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde italiano
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso emmental
50 gramos
Tomate frito
50 gramos
Champiñón
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate seco en aceite de oliva
20 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1.5 raciones
1.5 raciones
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Carne picada de cerdo
100 gramos (aprox. 1 ración)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde italiano
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso emmental
50 gramos
Tomate frito
50 gramos
Champiñón
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate seco en aceite de oliva
20 gramos
1
Cortar la berenjena por la mitad y vaciarla, meterla al horno por 20 min, mientras tanto cortar las verduras y sofreirlas con la carne, añadir el tomate y sacar las berenjenas.
2
Rellena las berenjenas con el sofrito, échales el queso por encima y al horno 10 min. Y listo!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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