1
Buñuelos de bacalao
3
(2)
30 min
0 kcal
CarlaSeisdedos
Preparación de la receta
1
Ponemos a hervir las patatas hasta que estén cocidas. Por otro lado, trituramos el bacalao en crudo, retirando la piel, junto con las especies que queramos (ajo en polvo, cebolla, perejil..).
2
Chafamos la patata hervida y mezclamos con el bacalao. Separamos la clara de la yema, para montarla. Primero añadimos la yema y por último la clara con movimientos envolventes.
3
Hacemos bolitas y llevamos al horno o Airfrayer a 180 grados durante 15min aprox.
4
Yo he acompañado estos buñuelos con una mayonesa casera bien rica! 🤤
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Ponemos a hervir las patatas hasta que estén cocidas. Por otro lado, trituramos el bacalao en crudo, retirando la piel, junto con las especies que queramos (ajo en polvo, cebolla, perejil..).
2
Chafamos la patata hervida y mezclamos con el bacalao. Separamos la clara de la yema, para montarla. Primero añadimos la yema y por último la clara con movimientos envolventes.
3
Hacemos bolitas y llevamos al horno o Airfrayer a 180 grados durante 15min aprox.
4
Yo he acompañado estos buñuelos con una mayonesa casera bien rica! 🤤
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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