S N I C K E R S

Procesa los cacahuetes (100g) de la base hasta hacerlos mantequilla. Añade los dátiles y procesa.

Después integra la avena y el cacao. Vuelva a procesar hasta que consigas una textura suelta, pero que al presionarla se compacte.

Forra un molde con papel vegetal y extiende la base por la superficie del molde, presionando bien por todos lados hasta que quede lisa.

Para la cobertura, derrite el chocolate al baño maría o en microondas a intervalos de 30 segundos.

Mezclalo con el resto de la mantequilla de cacahuete (60g)y extiéndelo uniformemente sobre la base. (Si quieres, puedes poner pasta de datil entre la base y el chocolate de la cobertura 😏)

Por encima, ponle unos cacahuetes o avellanas. Puedes ponerle también unos hilos de chocolate fundido e incluso un poco de sal en escamas.

Enfría hasta que el chocolate endurezca. Cortalo en trozos y reserva en la nevera.