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1
Spaguettis con salsa 4 quesos 🧀
3
(2)
18 min
0 kcal
martalodi_6
Preparación
1
Poner a hervir agua en una cazuela con una pizca de sal y un chorrito de aove. Cuando esté listo añadir la pasta y cocinar según indique el fabricante
2
Limpiar y picar la cebolla y los dientes de ajo. Rehogar en una sartén con aove
3
Mientras que se rehogan, batir el huevo y la yema para después añadir los quesos rallados y una pimienta. Mezclar todo muy bien
4
Escurrir la pasta, reservando un cazo del agua por si luego es necesaria
5
Añadir la cebolla y los ajos rehogados con la pasta y mezclar. Por último añadir la mezcla del huevo con los quesos y mezclar enérgicamente para que los huevos no se cocinen
6
Servir inmediatamente y disfrutar
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tallarines integrales
160 gramos (aprox. 2 puñados)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso emmental
35 gramos
Queso mozzarella rallado
35 gramos
Queso de oveja viejo
30 gramos
Queso grana padano
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Yema de huevo
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tallarines integrales
160 gramos (aprox. 2 puñados)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso emmental
35 gramos
Queso mozzarella rallado
35 gramos
Queso de oveja viejo
30 gramos
Queso grana padano
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Yema de huevo
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Poner a hervir agua en una cazuela con una pizca de sal y un chorrito de aove. Cuando esté listo añadir la pasta y cocinar según indique el fabricante
2
Limpiar y picar la cebolla y los dientes de ajo. Rehogar en una sartén con aove
3
Mientras que se rehogan, batir el huevo y la yema para después añadir los quesos rallados y una pimienta. Mezclar todo muy bien
4
Escurrir la pasta, reservando un cazo del agua por si luego es necesaria
5
Añadir la cebolla y los ajos rehogados con la pasta y mezclar. Por último añadir la mezcla del huevo con los quesos y mezclar enérgicamente para que los huevos no se cocinen
6
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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