Pizza healthy • Masa de avena 100%

Masa de avena: Coloca en un bolw 5 cucharadas de avena en hojuelas, ponle agua hasta cubrir. PRECAUCIÓN ⛔️ NO PONGAS MUCHA AGUA ⚠️ SOLO HASTA CUBRIR. Agrega una pizca de sal y mezcla Esperar que absorba 10minutos. Reserva

Salsa de tomate: Pica 2 tomates en cuadros grandes, agrega sal, pimienta, orégano y albahaca y tritura en el procesador. Coloca la preparación en un sartén para cocinarla y buscar espesor. No dejes de remover. Reserva

En un sartén pon la preparación de avena ayudándote con un cuchara para darle la forma redonda. (De necesitar ayuda, moja un poco la cuchara ) Cocina a fuego medio y tapa por cada lado 5 minutos Precalienta el horno o la puedes tostar en el sartén a fuego alto🔥 (cómo lo prefieras)

Pica los ingredientes de tu preferencia para el topping. En este caso pica cebolla y pimentón en julianas. Reserva hojas de espinacas

Cuando esté lista la masa, debe estar resistente y firme. Ponla en una bandeja para horno. Topping: 1. Salsa de tomate ✅ 2. Queso mozzarela ✅ 3. Cebolla en julianas ✅ 4. Pimenton verde en julianas ✅ 5. Maíz 1 cuchara ✅ 6. Hojitas de espinaca ✅

Mete en el horno a 180 por 8min (depende de tu horno) luego deja 3 min en modo GRATINAR y quedo CRUNCH ❤️