6
Bulgur con verduras y pollo
3
(7)
0 kcal
yoyopc
Preparación de la receta
1
Sofreír el pollo en aove y reservar.
2
Pelar y cortar todas las verduras y sofreír (excepto los espárragos). Añadir el caldo y el bulgur dejar cocer 20 min. Hacer los espárragos al vapor y pasar x la plancha, colocar encima del bulgur una vez terminado.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Caldo de verduras
400 gramos
Espárragos verdes
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Bulgur
200 gramos
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Berenjena
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Brócoli
90 gramos (aprox. 3 ramas)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Muslo de pollo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento amarillo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Puerro
38 gramos (aprox. ½ unidades)
Apio
14 gramos (aprox. ½ ramas)
Tomate frito
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Caldo de verduras
400 gramos
Espárragos verdes
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Bulgur
200 gramos
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Berenjena
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Brócoli
90 gramos (aprox. 3 ramas)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Muslo de pollo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento amarillo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Puerro
38 gramos (aprox. ½ unidades)
Apio
14 gramos (aprox. ½ ramas)
Tomate frito
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Sofreír el pollo en aove y reservar.
2
Pelar y cortar todas las verduras y sofreír (excepto los espárragos). Añadir el caldo y el bulgur dejar cocer 20 min. Hacer los espárragos al vapor y pasar x la plancha, colocar encima del bulgur una vez terminado.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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