Bizcocho de calabacín y chocolate.

En un procesador picamos los calabacines, la mantequilla ghee y los huevos junto con la esencia de vainilla, no lo trituramos todo en plan papilla, sino que dejamos algúnos trozitos pequeños.

Seguidamente añadimos el cacao en polvo, la proteína (la mía es sabor banana) y el bicarbonato de sodio y lo mezclamos bien.

Lo vertemos en el molde, le ponemos unas nueces y lo llevamos al horno por 25 min a 180°C. (El horno previamente calentado)

Transcurrido el tiempo, lo sacamos y a disfrutar!