Coliflor especiada al horno

Ésta es la receta tal cual la he sacado de una página en internet. Yo he modificado un poco las cantidades ya q x ejemplo el aove me parecía poco. Iremos viendo un poco más o menos según nos pida la mezcla q vamos a hacer y según nos guste ( más fuerte o más suave).

Precalienta el horno a 180 grados.

Lavaremos la coliflor y cortaremos quedándonos con los ramilletes( los troncos nos pueden servir para una crema o un caldo).

Mezclaremos en un bowl el aceite con la harina y todos los condimentos. Lo probaremos para ajustar el sabor según nuestros gustos ( más fuerte o más suave) aquí es dnd yo he modificado la cantidad de aove xq me quedaba muy pasta y necesitamos q nos quede más sueltecillo para q se impregne bien en la coliflor ( pero no puede quedar líquida).

Añade los ramilletes de la coliflor y mézclalos bien con los dedos para q se impregnen homogéneamente.

Coloca la coliflor especiada en una fuente para horno o en una bandeja con papel vegetal de forma q quede bien extendida. Déjala q se haga durante 20 min o hasta q esté bien dorada.

Ya sólo nos queda disfrutar de nuestra coliflor 🤩 Nos puede servir como aperitivo o entrante o podemos usarla para colocarla encima de una crema de verduras o bien en una ensalada.