11
Garbanzos con tofu y verduras
5
(13)
25 min
0 kcal
juditfl
Preparación de la receta
1
Sofreír en AOVE la zanahoria cortada en dados pequeños con la cebolla y el pimiento, durante unos 5 minutos.
2
Añadir el tomate triturado y sazonar al gusto. Sofreír durante 10-15 minutos hasta que todas la verduras y el tomate estén bien hechos.
3
Añadir el tofu bien escurrido y cortado en dados e integrar bien. Finalmente añadir los garbanzos y remover.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Garbanzos cocidos
400 gramos
Salsa de tomate
250 gramos
Tofu
220 gramos
Zanahoria
150 gramos
Cebolla
70 gramos
Pimiento rojo
70 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Garbanzos cocidos
400 gramos
Salsa de tomate
250 gramos
Tofu
220 gramos
Zanahoria
150 gramos
Cebolla
70 gramos
Pimiento rojo
70 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
1
Sofreír en AOVE la zanahoria cortada en dados pequeños con la cebolla y el pimiento, durante unos 5 minutos.
2
Añadir el tomate triturado y sazonar al gusto. Sofreír durante 10-15 minutos hasta que todas la verduras y el tomate estén bien hechos.
3
Añadir el tofu bien escurrido y cortado en dados e integrar bien. Finalmente añadir los garbanzos y remover.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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