9
Guisantes con patata y huevo escalfado
5
(11)
30 min
0 kcal
amaiaguridibikuna
Preparación de la receta
1
Sacar los guisantes de las vainas y pelar y cortar los ajos y la cebolla
2
Poner el aceite a calentar y añadir primero los ajos y después la cebolla, sazonar
3
Mientras se dora la cebolla pelar y cortar la patata en trozos pequeños
4
Cuando la cebolla esta pochadita añadir los guisantes pasados por agua y la patata
5
Remover y tras unos 2 minutos añadir el agua casi hasta que cubra los ingredientes
6
En unos 15 minutos a fuego medio-fuerte estarán hechos
7
Mientras se hacen los guisantes y la patata poner un cazo con agua y vinagre a calentar
8
Cuando hierve bajar el fuego a media potencia, remover el agua y verter el huevo
9
Cuando pasen 3 minutos sacar el huevo y escurrirlo antes de poner encima del plato de guisantes
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Agua del grifo
300 gramos (aprox. 1 vaso)
Guisantes
300 gramos (aprox. 3 raciones)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal
6 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Agua del grifo
300 gramos (aprox. 1 vaso)
Guisantes
300 gramos (aprox. 3 raciones)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal
6 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Sacar los guisantes de las vainas y pelar y cortar los ajos y la cebolla
2
Poner el aceite a calentar y añadir primero los ajos y después la cebolla, sazonar
3
Mientras se dora la cebolla pelar y cortar la patata en trozos pequeños
4
Cuando la cebolla esta pochadita añadir los guisantes pasados por agua y la patata
5
Remover y tras unos 2 minutos añadir el agua casi hasta que cubra los ingredientes
6
En unos 15 minutos a fuego medio-fuerte estarán hechos
7
Mientras se hacen los guisantes y la patata poner un cazo con agua y vinagre a calentar
8
Cuando hierve bajar el fuego a media potencia, remover el agua y verter el huevo
9
Cuando pasen 3 minutos sacar el huevo y escurrirlo antes de poner encima del plato de guisantes
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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