17
Tacos con soja texturizada y verduritas
3
(18)
10 min
0 kcal
marinafdezr
Preparación de la receta
1
Cortamos media cebolla, zanahoria, pimientos y champiñones muy finito. Echamos en la sartén primero la cebolla y luego el resto.
2
La soja text la deberíamos haber puesto 20min en remojo. Añadirla cuando las verduras estén un poco cocinadas.
3
Añadir sal, pimentón, ajo en polvo y picante al gusto. (Yo usé especias indias).
4
En una sartén aparte calentar los tacos. Rellenarlos y volverlos a poner en la sartén con mozarella encima para que se funda. Listo!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tortillas sin gluten
80 gramos (aprox. 4 unidades)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Soja texturizada
50 gramos (aprox. 1 vaso)
Pimiento verde del padrón
30 gramos (aprox. 2 unidades)
Champiñón
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso mozzarella rallado
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tortillas sin gluten
80 gramos (aprox. 4 unidades)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Soja texturizada
50 gramos (aprox. 1 vaso)
Pimiento verde del padrón
30 gramos (aprox. 2 unidades)
Champiñón
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso mozzarella rallado
20 gramos (aprox. 1 puñado)
1
Cortamos media cebolla, zanahoria, pimientos y champiñones muy finito. Echamos en la sartén primero la cebolla y luego el resto.
2
La soja text la deberíamos haber puesto 20min en remojo. Añadirla cuando las verduras estén un poco cocinadas.
3
Añadir sal, pimentón, ajo en polvo y picante al gusto. (Yo usé especias indias).
4
En una sartén aparte calentar los tacos. Rellenarlos y volverlos a poner en la sartén con mozarella encima para que se funda. Listo!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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