Tarta de queso fit sin horno

Batir la avena, huevo y queso fresco en un bol hasta que quede una mezcla suave y sin grumos

Verter la mezcla en un molde/bol con papel vegetal que quepa dentro de una olla

Poner el bol dentro de la olla y llenar esta con agua hasta que cubra la mitad del recipiente donde esta la masa

Una vez el agua empiece a hervir, tapar y dejar cocinar unos 15-20mins al baño maria

Mientras se cocina se puede preparar el topping simplemente poniendo una manzana cortada y pelada al micro con canela hasta que quede muy blandita y triturar para hacer como una compota (se le puede poner mermelada o mantequilla de frutos secos o chocolate>85%)

Dejar que enfríe la tarta por completo antes de sacar del molde