0
Sopa de zanahoria con salvia
3
(1)
30 min
0 kcal
sofie7
Preparación de la receta
1
Calentamos el AOVE en una olla y añadimos los dientes de ajo picados y la cebolla picada.
2
Añadimos las zanahorias peladas y cortadas y cocinamos 5 minutos más.
3
Añadimos la patata pelada y cortada, la sal, la pimienta negra, la cúrcuma y las hojas de la Salvia picadas. Cocinamos 5 minutos más.
4
Cubrimos con agua y cerramos la olla.
5
Cuándo las zanahorias y la patata estén hechas, trituramos todo y servimos con un chorrito de Aove.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Agua mineral natural
1000 gramos
Zanahoria
550 gramos
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salvia
10 gramos (aprox. 5 hojas)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Agua mineral natural
1000 gramos
Zanahoria
550 gramos
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salvia
10 gramos (aprox. 5 hojas)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Calentamos el AOVE en una olla y añadimos los dientes de ajo picados y la cebolla picada.
2
Añadimos las zanahorias peladas y cortadas y cocinamos 5 minutos más.
3
Añadimos la patata pelada y cortada, la sal, la pimienta negra, la cúrcuma y las hojas de la Salvia picadas. Cocinamos 5 minutos más.
4
Cubrimos con agua y cerramos la olla.
5
Cuándo las zanahorias y la patata estén hechas, trituramos todo y servimos con un chorrito de Aove.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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