81
Pimientos rellenos de boloñesa vegetariana con queso fundido
5
(84)
55 min
0 kcal
amandaaschz
Preparación de la receta
1
🍅 Para la BOLOÑESA 🍅 Cocer la soja durante 15-20 minutos. Pasado ese tiempo, escurrimos y reservamos.
2
Troceamos la cebolla y salteamos con aove.
3
Añadimos la soja, la sal y las especias al gusto.
4
Pasados unos minutos echamos el tomate concentrado. Movemos y añadimos un poco de agua sin que quede líquida la mezcla.
5
🌶 Para los PIMIENTOS 🌶 Lavamos los pimientos, le cortamos la parte de arriba y los vaciamos.
6
Rellenamos los pimientos con la boloñesa, y los metemos al horno durante unos 30 minutos (ir controlando) a 200 grados sin ventilador.
7
Cuando los pimientos estén más o menos hechos, ponemos queso y esperamos unos 5 minutos para que se funda.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Soja texturizada
60 gramos
Agua mineral natural
50 gramos
Queso
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Albahaca
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Soja texturizada
60 gramos
Agua mineral natural
50 gramos
Queso
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Albahaca
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
🍅 Para la BOLOÑESA 🍅 Cocer la soja durante 15-20 minutos. Pasado ese tiempo, escurrimos y reservamos.
2
Troceamos la cebolla y salteamos con aove.
3
Añadimos la soja, la sal y las especias al gusto.
4
Pasados unos minutos echamos el tomate concentrado. Movemos y añadimos un poco de agua sin que quede líquida la mezcla.
5
🌶 Para los PIMIENTOS 🌶 Lavamos los pimientos, le cortamos la parte de arriba y los vaciamos.
6
Rellenamos los pimientos con la boloñesa, y los metemos al horno durante unos 30 minutos (ir controlando) a 200 grados sin ventilador.
7
Cuando los pimientos estén más o menos hechos, ponemos queso y esperamos unos 5 minutos para que se funda.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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